O Nelore ZWZ (Zebu Wersus Zebu) iniciou o seu trabalho em 2005 com o objetivo de produzir um animal perfil prova a partir de matrizes e reprodutores PO, visando o máximo de precocidade em acabamento e rendimento de carcaça associados à precocidade sexual. Além disso, tem como meta a preservação dos caracteres raciais.
A fim de obter a campo um animal zebu pronto para o abate ou para a reprodução aos 24 meses, o Nelore ZWZ emprega a tecnologia dos marcadores moleculares associados aos sumários de DEP’s sobre uma base genética de três importantes nichos de produtividade do Nelore no Brasil: o Nelore IZ do Instituto de Zootecnia de Sertãozinho, o Nelore Lemgruber da Fazenda Mundo Novo e o Nelore Colonial da Fazenda Colonial.
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